索诺玛县

品酒记录

“这款卡本妮葡萄酒具有鲜明的黑莓、蓝莓的风味，以及红加仑、黑加仑、摩卡咖啡和肉豆蔻的芳香。一丝的巧克力及香草气息为这款新颖的卡本妮葡萄酒增添了丰厚而绵长的口感，而耐嚼的单宁酸则使其回味更加悠长。”— Randy Ullom，葡萄酒大师

获评

90分，《葡萄酒爱好者》，2016年9月

“优秀酿酒师成就了这款红葡萄酒。这款葡萄酒在卡本妮苏维翁中混入少量卡本妮佛朗克、小维戈、梅洛和马尔贝克进行酿造。所有葡萄种类均来自杰克逊庄园。均衡的水果芳香和单宁沉淀凸显了丰富而浓郁的口感，但又不会让人觉得味道过于单一，且浆果、樱桃和摩卡咖啡的味道也非常适中。”

88-91分， Robert M. Parker Jr., Robert Parker 《葡萄酒倡导者》，2015年10月

“这款2013年份的珍藏卡本妮苏维翁红葡萄酒色泽非常出众。这款酒产量有1.5万瓶，是杰克逊-索诺玛系列中的精品。酿造时卡本妮苏维翁葡萄的含量接近100%，且所用葡萄全部产自位于高山和河滩的优质葡萄园。这款酒以浓郁的红色／紫色色泽搭配铅笔刀、黑加仑甜酒、甘草汁和香料盒的芳香，一经装瓶和发布便令人印象深刻。”

酿造过程

73%的酒液在19%新的法国橡木酒桶中陈酿14个月，其余的27%在美国橡木酒桶中陈酿。

葡萄园

选用肯道杰克逊顶级的7%葡萄原料酿造。这些葡萄均来自低产量、高海拔的庄园和葡萄园。