特级珍藏

圣芭芭拉县
蒙特利县

夏多内白葡萄酒

2015

浓郁的热带水果风味中散发出柠檬、青柠和花朵的芳香。这款珍藏夏多内白葡萄酒气质优雅、层次分明、质地饱满、结构坚实,而香草和香料的芳香更为其增添了圆润而悠长的回味。

品酒记录

“浓郁的热带水果风味,散发出柠檬、青柠和花香的气息。这款酒气质优雅、层次分明、质地饱满、结构坚实,而香草和香料的芳香更为其增添了圆润而悠长的回味。” — Randy Ullom,葡萄酒大师

获评

酿造过程

87%的酒液在30%新的法国橡木酒桶中陈酿10个月,其余在美国橡木酒桶中陈酿。

葡萄园

2015年是葡萄成熟较早的一年。从出芽到采摘,葡萄所有的生长周期都比往年提前了一个月。但葡萄的完整生长周期均与“正常”季节相同。

Wine Facts

产地

51%圣芭芭拉县 / 49%蒙特利县

葡萄成分

100% 夏多内

T.A.

0.60g/100ml

PH值

3.58

酒精度

14.5%

浓郁的热带水果风味,散发出柠檬、青柠和花香的气息

主要香味

蟹饼

食物搭配

10℃

最佳饮用温度

勃艮第

适合酒杯