野生草莓酱的芳香伴随着浓郁的烟熏覆盆子的味道，余味中会突然出现蓝莓的香味。这款葡萄酒所用的葡萄原料生长在门多西诺县安德森谷东部高地的葡萄园中。园中尽是厚实的断岩和稀薄的类似于Goldridge的粉末状土壤。这款奥特兰之脊黑皮诺的葡萄藤已经蜿蜒至山脊线上，酿造出了浓郁复杂且具有良好陈年效果的精品葡萄酒。这款酒可提供1.5公升装的大瓶包装。
菠萝、芒果和木瓜搭配浓重的奶油口感。香气中蕴含肉桂、青柠蜜饯和香草焦糖蛋奶冻的味道，清新隽永回味悠长。
陈年:以比中度略高的烘烤程度烘烤过的98%法国橡木桶（40%新）发酵并陈酿9个月。
海拔：1370 – 1670英尺
土质：位于断裂砂岩顶端的灰白壤土土质，蓄水较弱，排水性好。
气候：加州最北部的葡萄园，受浓郁海洋气候影响。
产地
圣巴巴拉县，圣玛丽亚谷
葡萄成分
100% 黑皮诺
T.A.
0.53g/100ml
PH值
3.67
酒精度
15.0%
主要香味
食物搭配
最佳饮用温度
适合酒杯
