90-92+

至尊高级系列

索诺玛县

卡本妮苏维翁红葡萄酒

2013

这款优雅醇厚的Stature至尊高级卡本妮苏维翁单宁坚实柔软,整体实现了完美平衡。产自亚历山大谷和骑士谷的2013年份卡本妮苏维翁品质非常出众,因此兰迪决定用其酿造这款至尊高级葡萄酒。

品酒记录

“深红宝石色/深紫色的酒液带着烟叶、灌木、黑醋栗、香甜的新橡木和香料盒的香气。这是一款醇厚、成熟、浑然天成的美酒。制成后即散发醇香美味,且可陈酿15年以上,让味道愈发美妙。”
- Robert M. Parker,Jr.,2014年12月

获评

90-92+分, Robert M. Parker Jr.,《葡萄酒倡导者》,2015年10月

“……这款酒浓郁强劲,高贵醇厚,令人印象深刻,但要达到最佳口感还要再放置4-5年。这是一款具有极大耐心的美食家精心窖藏的精品佳酿,适合在2020年至2035年饮用。”

酿造过程

91 % 法国橡木桶(71%新)陈酿24个月

葡萄园

索诺玛县能以卓越的波尔多风味单一葡萄酒闻名于世主要归功于丰厚复杂的水果芳香与单宁的完美结合。浓郁饱满的深色浆果气息和卡本妮苏维翁的浓缩单宁酸融于一体,带来亚历山大谷和骑士谷的高山、山坡和山脊的独特风情。这片区域主要为火山土壤和岩石土壤。沿着圣海伦斯火山的斜坡向下,亚历山大谷的土壤为砖红色,而骑士谷的为米黄色。

Wine Facts

产地

索诺玛县

葡萄成分

94%卡本妮苏维翁, 6%小维戈

T.A.

0.60g/100ml

PH值

3.70

酒精度

14.5%

烟叶、灌木、黑醋栗、香甜的新橡木和香料盒的香气

主要香味

牛小排

食物搭配

18℃

最佳饮用温度

波尔多

适合酒杯