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酿酒师珍藏

加利福尼亚

夏多内白葡萄酒

2015

风靡全美的经典夏多内,24年来一直蝉联销量冠军!这款夏多内白葡萄酒是酿酒师的珍藏品,其成为非常受欢迎的产品完全在我们的意料之中。这款酒的整个酿造过程全部在小型葡萄园小批量手工完成,所用的葡萄均采自凉爽的加州葡萄园。酿酒师珍藏夏多内白葡萄酒果味鲜明浓郁,酒体神圣复杂,味道柔和低调,是难得的佐餐佳品。

品酒记录

“菠萝、芒果、木瓜等热带水果的风味在这款酒中得到了完美的结合,它同时还具有令人惊艳的柑橘气息。这些风味还与香草及蜂蜜的芳香形成了巧妙的搭配,使其具有了深厚而平衡的口感。烤面包、橡木和牛油的香气则使得这款酒的回味悠长而令人沉醉。” — Randy Ullom,葡萄酒大师

获评

91分Kim Marcus,《葡萄酒观察家网络版》,2017年3月

“浓郁丰厚的蜂蜡、烤香梨和柠檬派香味,入口后可品尝到矿物质的清香,余味清新浓烈且带有糕点的香浓味道。”

酿造过程

在法国和美国橡木酒桶中发酵和陈酿,使其具有浓郁而复杂的酒香。

葡萄园

所用葡萄生长在凉爽的加州海岸葡萄园。蒙特利县葡萄的柑橘和青柠味。圣巴巴拉县葡萄的芒果味和菠萝味。门多西诺县葡萄的青苹果味。索诺玛县葡萄的成熟梨子味。

Wine Facts

产地

加利福尼亚

葡萄成分

100% 夏多内

T.A.

0.67g/100ml

PH值

3.48

酒精度

13.5%

热带风味如菠萝,芒果和番木瓜,柑橘味,香草及蜂蜜的芳香,烤面包、橡木和牛油的香气

主要香味

龙虾,阿尔费雷多面条

食物搭配

10℃

最佳饮用温度

白勃艮第

适合酒杯